山東發(fā)布2017年畜牧業(yè)主導品種和主推技術
山東省畜牧獸醫(yī)局
關于推介發(fā)布2017年畜牧業(yè)主導品種和主推技術的通知
各市畜牧獸醫(yī)局：
為引導養(yǎng)殖場（戶）科學選用優(yōu)良品種和先進適用技術，推進科技成果快速轉化，促進畜牧業(yè)轉型升級，根據(jù)我省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和養(yǎng)殖場（戶）實際需要，省畜牧獸醫(yī)局組織遴選了2017年畜牧業(yè)主導品種16個、主推技術20項（見附件），現(xiàn)予推介發(fā)布，并就有關事項要求如下。
一、切實提高認識，強化推廣落實。推介發(fā)布畜牧主導品種和主推技術是引導廣大畜禽養(yǎng)殖場（戶）科學選擇，避免品種、技術多亂雜，促進畜牧業(yè)增產(chǎn)、養(yǎng)殖場（戶）增收的關鍵措施。各地要高度重視，根據(jù)本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，認真做好主導品種和主推技術的篩選和集成，形成技術操作規(guī)范，并將推廣任務落實到科技試驗示范基地和技術人員。
二、整合政策資源，加大支持力度。各地要多渠道爭取主導品種和主推技術推廣應用專項資金，整合現(xiàn)有項目資金向主導品種和主推技術推廣應用傾斜，集中各方力量促進主導產(chǎn)業(yè)升級、養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收。
三、做好結合文章，加強培訓服務。結合國家和省畜牧產(chǎn)業(yè)技術體系、新型職業(yè)農(nóng)民培訓、現(xiàn)代畜牧業(yè)平臺、糧改飼等相關項目等，將主導品種和主推技術列入畜牧獸醫(yī)技術人員培訓的重點內(nèi)容，充分發(fā)揮試驗示范基地作用，集中開展主導品種和主推技術的示范展示和培訓，指導科技示范場戶推廣應用，并輻射帶動周邊農(nóng)戶，切實提高主導品種和主推技術的覆蓋率。
四、加大宣傳力度，形成良好氛圍。各地要充分利用電視、廣播、報刊、網(wǎng)絡等各種媒體，通過組織現(xiàn)場觀摩展示、召開技術交流會議等活動，廣泛宣傳畜牧業(yè)主導品種和主推技術，提高廣大畜禽養(yǎng)殖場（戶）選擇應用優(yōu)良品種和先進適用技術的意識，在全社會形成重視應用畜牧科技、支持畜牧業(yè)發(fā)展的良好氛圍。
附件：2017年畜牧業(yè)主導品種和主推技術
山東省畜牧獸醫(yī)局
2017年5月31日
附件：
2017年畜牧業(yè)主導品種和主推技術
第一部分主導品種（16個）
?。ㄒ唬┖伤固鼓膛＃哼m宜在全省推廣養(yǎng)殖。
?。ǘ斘鼽S牛：適宜在沿黃地區(qū)推廣養(yǎng)殖。
（三）西門塔爾牛：適宜在魯東地區(qū)推廣養(yǎng)殖
?。ㄋ模┑轮蒹H：適宜在魯西地區(qū)推廣養(yǎng)殖。
?。ㄎ澹┒?、長、大種豬：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
（六）江泉白豬、魯萊黑豬：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
?。ㄆ撸┒挪囱颉⒉柹窖颉⑽牡悄躺窖颍哼m宜在全省推廣養(yǎng)殖。
（八）小尾寒羊、洼地綿羊、魯北白山羊：適宜在全省平原地區(qū)推廣養(yǎng)殖。
（九）沂蒙黑山羊、萊蕪黑山羊、濟寧青山羊：適宜在魯中南地區(qū)推廣養(yǎng)殖。
（十）汶上蘆花雞：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
?。ㄊ唬〢A、科寶、羅斯308肉雞：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
?。ㄊ┖Ｌm褐蛋雞、京紅1號、京粉1號蛋雞配套系：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
?。ㄊ烟夜萨?、中新北京鴨、楓葉鴨、南特鴨：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
（十四）五龍鵝：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
（十五）康大1號、2號、3號肉兔配套系：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
?。ㄊ┲腥A蜜蜂：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。
第二部分主推技術（20項）
一、畜禽糞污無害化處理技術及生態(tài)養(yǎng)殖模式示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.糞污處理基礎設施標準化改造技術。即“一控三分四防兩配套一基本”（13421）建設?！耙豢亍保刂朴盟?，壓減污水產(chǎn)生量；“三分”，雨污分流、干濕分離、固液分離；“四防”：圈舍及糞污處理設施符合“防滲、防雨、防溢流、防臭”要求；“兩配套”，配套建設儲糞場和污水貯存池；“一基本”，基本實現(xiàn)糞污全收集。2．無害化處理資源化利用技術：（1）自然發(fā)酵技術；（2）發(fā)酵床養(yǎng)殖技術；（3）有機肥生產(chǎn)技術；（4）沼氣工程技術；（5）種養(yǎng)結合技術；(6)傳送帶清糞技術；(7)循環(huán)利用技術；（8）集中處理技術；（9）生態(tài)養(yǎng)殖技術；（10）達標排放技術。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián) 系 人：侯世忠 戰(zhàn)汪濤，0531-87198985
二、奶牛精細化養(yǎng)殖技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.選種選配技術。奶牛養(yǎng)殖場區(qū)建立核心群，有計劃地選擇候選公牛和進行有計劃地選配。2.奶牛分階段測料配方技術。奶牛養(yǎng)殖場區(qū)測定飼料原料成分，套算營養(yǎng)含量，按飼養(yǎng)標準制定犢牛、育成牛、干奶牛、泌乳牛飼養(yǎng)方案，實行分階段飼養(yǎng)、全混合日糧（TMR）調(diào)制飼喂，因地制宜選擇飼料原料等。3.DHI測定飼養(yǎng)管理應用技術。奶牛養(yǎng)殖場區(qū)建立規(guī)范系譜檔案，對泌乳牛進行規(guī)范的DHI測定，應用測定數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題和改進飼養(yǎng)管理。4.疫病防控技術。主要是乳房炎、子宮炎、蹄葉炎和常規(guī)代謝病防制技術。5.信息化、設施化管理技術。主要是利用信息化技術，推廣應用發(fā)情計步器，提高設施化與自動化飼養(yǎng)管理水平。6.環(huán)境控制技術。主要包括牛舍設置、溫濕度控制、糞污處理利用等。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián) 系 人：張思聰 柴士名，0531-87198620
三、優(yōu)質高檔牛肉生產(chǎn)技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.優(yōu)良肉牛母牛飼養(yǎng)與繁育技術。推廣人工授精技術，母牛受胎率提高技術、妊娠保胎與分娩技術、母?？茖W喂養(yǎng)技術，提高母牛繁殖率和犢牛成活率，擴大高檔肉牛生產(chǎn)群體。2.優(yōu)質高檔肉牛精準化飼喂技術。根據(jù)肉牛生長發(fā)育規(guī)律和營養(yǎng)需要特點，推廣肉牛分階段飼喂技術；分階段粗飼料、青飼料和精飼料搭配、全混合日糧（TMR）調(diào)制飼喂技術；分階段精飼料配方調(diào)整與配合技術，縮短肉牛生產(chǎn)資金周轉時間，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。3.高檔牛肉屠宰加工技術。推廣肉牛充分放血宰殺技術；胴體充分成熟技術和胴體分割技術，提高牛肉風味和檔次。4.高檔肉牛育肥疫病防治綜合技術與牛舍設計和糞污處理技術。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián)系 人：胡洪杰 張德敏，0531-87198780
四、驢規(guī)?；咝鷳B(tài)養(yǎng)殖技術
主要技術內(nèi)容：1.優(yōu)質母驢高效擴繁技術。推廣人工授精技術，母驢受胎率提高技術，母驢科學喂養(yǎng)技術，提高母驢的繁殖率、犢牛的成活率，肉驢品種改良，生產(chǎn)優(yōu)質肥駒。2.規(guī)?；始夹g。圍繞規(guī)模場自繁自育和異地集中育肥兩種技術模式。根據(jù)肉驢生長發(fā)育的規(guī)律和營養(yǎng)需要特點，推廣肉驢的分階段飼喂技術；分階段的粗飼料、青飼料和精飼料搭配技術；重點開展驢駒培育、育肥驢飼料生產(chǎn)與飼喂、商品肉驢快速育肥、規(guī)?；H舍建設、糞污無害化處理和資源化利用等技術推廣，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。3.規(guī)模化飼養(yǎng)疫病綜合防制技術。以規(guī)模化飼養(yǎng)場和育肥場為重點，開展驢常見病和重要疫病綜合防制技術推廣。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián) 系 人：胡洪杰 張德敏，0531-87198780
五、肉羊規(guī)?；逝c優(yōu)質肥羔生產(chǎn)技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.優(yōu)質母羊擴繁技術。主要包括利用小尾寒羊、洼地綿羊、魯北白山羊等多胎品種作母本，與專門化肉羊品種進行經(jīng)濟雜交，生產(chǎn)優(yōu)質肥羔；利用濟寧青山羊、沂蒙黑山羊、萊蕪黑山羊等地方特色品種的快速擴繁，增加羊源，發(fā)展特色產(chǎn)品；2.規(guī)?；始夹g。圍繞規(guī)模場自繁自育和異地集中育肥兩種技術模式，重點開展羔羊培育、育肥羊飼料生產(chǎn)、全混合日糧（TMR）調(diào)制飼喂、強度育肥、適期出欄、規(guī)?；蛏峤ㄔO、種草養(yǎng)畜、糞污無害化處理等技術推廣。3.規(guī)?；曫B(yǎng)疫病綜合防治技術。以規(guī)?；曫B(yǎng)場為重點，開展常見病和重要疫病綜合防治技術推廣。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián) 系 人：戰(zhàn)汪濤 0531-87198985
六、生豬健康養(yǎng)殖與高效繁育技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.豬場標準化環(huán)境控制技術。圍繞豬場舍大環(huán)境溫濕度管理與生物安全控制，以及豬只體內(nèi)環(huán)境健康調(diào)控，推廣相關環(huán)境控制工藝、設施與配套技術。2.母豬高效繁育技術。針對母豬年提供斷奶仔豬數(shù)，圍繞品種改良、后備豬培育、配種管理、母豬管理、仔豬培育等環(huán)節(jié)開展高效生產(chǎn)技術推廣。3.生豬健康養(yǎng)殖技術。圍繞提升母豬豬群健康水平、提升商品豬出欄效率和確保肉品質量安全三個方面，在疫病綜合防控技術基礎上，重點開展豬群免疫抗體動態(tài)監(jiān)測，推廣程序化免疫、測抗免疫、低頻免疫、特定疾病凈化技術，推廣無抗促肥等高效育肥技術。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián)系 人：周開鋒 0531-87198620
七、肉雞標準化健康養(yǎng)殖技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.優(yōu)質肉雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術；2.肉雞多層籠養(yǎng)模式及關鍵技術；3.疊層棲架式肉雞舍、高壓噴霧消毒降溫系統(tǒng)關鍵設備、工藝技術；4.優(yōu)化低碳減排養(yǎng)殖設備與工藝技術；5.飼養(yǎng)環(huán)境控制綜合技術；6.肉雞清潔生產(chǎn)技術；7.疫病防控技術。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián)系 人：楊景晁 0531-87198620
八、蛋雞標準化健康養(yǎng)殖技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.蛋雞人工授精與孵化標準化生產(chǎn)技術。2.不同階段蛋雞飼料的配制與飼喂技術。3.雞舍標準化建設與環(huán)境控制技術。4.蛋雞節(jié)能光照控制技術。5.雞場廢棄物無害化處理技術。6.雞場疫病科學防控技術。7.雞蛋清洗與貯運技術等。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián)系 人：楊景晁 0531-87198620
九、肉鴨標準化健康養(yǎng)殖技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.楓葉鴨等肉鴨新品種的繁育推廣。2.鴨舍標準化建設與環(huán)境控制技術。主要包括鴨舍科學布局、標準化建設、溫濕度控制技術與設施裝備。3.高效飼養(yǎng)管理技術。主要包括楓葉鴨、櫻桃谷鴨等雛鴨、成鴨新型飼料配方技術與標準化養(yǎng)殖配套技術。4.疫病科學防治技術。主要包括科學免疫、疫病快速診斷檢測技術等。
推廣區(qū)域：濟南、淄博、棗莊、濰坊、東營、濟寧、泰安、臨沂、德州、萊蕪、聊城、濱州、菏澤等市
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián)系 人：張淑二 0531-87198770
十、家兔（肉兔、獺兔、毛兔）高效高產(chǎn)技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.良種兔繁育技術。包括優(yōu)良種兔推廣、應用人工授精技術，降低種兔生產(chǎn)成本等。2.高效營養(yǎng)與飼料配制技術。按照肉、獺兔、毛兔分階段營養(yǎng)需要及理想蛋白模式配制全價顆粒飼料。3.肉、獺兔全進全出生產(chǎn)模式推廣應用。按照同期發(fā)情、同期配種、同期產(chǎn)仔、同期出欄的“四同一”模式，生產(chǎn)商品肉、獺兔。4.疫病綜合防控技術。通過調(diào)控營養(yǎng)飼料、環(huán)境，科學免疫、科學消毒、科學用藥，科學治療等綜合措施降低消化道疾病的發(fā)生，提高成活率。
推廣區(qū)域：濟南、青島、淄博、棗莊、濰坊、臨沂、威海、煙臺、日照、萊蕪、菏澤等市
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián) 系 人：劉展生閆先鋒， 0531-87198986
十一、優(yōu)質蜂蜜生產(chǎn)及蜜蜂授粉技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.蜂群快速春繁技術。2.蜜蜂安全高效飼養(yǎng)技術。3.蜂病科學防控技術。4.良種蜂王推廣及運用強群飼養(yǎng)大量培育適齡采集蜂技術。5.采蜜群組織技術。6.優(yōu)質原蜜生產(chǎn)技術。7.蜜蜂授粉技術規(guī)程推廣。
推廣區(qū)域：濟南、青島、淄博、棗莊、東營、煙臺、濰坊、濟寧、泰安、萊蕪、日照、臨沂、聊城、菏澤等市
牽頭單位：山東省蜂業(yè)良種推廣中心
聯(lián) 系 人：姜風濤 0538-5366072
十二、水貂、狐等皮毛動物健康養(yǎng)殖技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.科學繁育技術。主要包括水貂、狐等皮毛動物選種選配、人工授精及高效繁育等技術。2.科學飼喂技術。主要包括高效安全飼料配合應用技術、公母貂（狐）不同時期飼喂技術、仔貂（狐）飼養(yǎng)與育成技術。3.環(huán)境控制與廢棄物處理利用技術。主要包括養(yǎng)殖場規(guī)劃布局與建設、養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控、糞污及病死動物無害化處理技術、去皮后尸體科學處理利用技術。4.疫病防控技術。主要包括常見病的快速診斷檢測、科學免疫、綜合防控等技術。5.科學去皮技術。主要包括季節(jié)皮生產(chǎn)、動物福利生產(chǎn)等技術。
推廣區(qū)域：威海、煙臺、臨沂、濰坊、日照、青島、濟南、東營、濱州、聊城、菏澤等市。
牽頭單位：山東省畜牧總站，山東省動物疫控中心
聯(lián) 系 人：楊景晁 王貴升，0531-87198620
十三、農(nóng)作物秸稈飼料化利用及混合日糧配制關鍵技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.優(yōu)質青貯飼料生產(chǎn)技術。主要推廣添加劑青貯、加菌青貯、裹包青貯、袋裝青貯、堆貯、先貯后鍘等農(nóng)作物秸稈機械化、規(guī)?；召A技術，減少青貯料霉變，提高青貯料品質，大幅度提高農(nóng)作物秸稈飼料化利用比重。2.高能飼草制作技術。主要推廣秸稈高壓蒸煮、氣爆膨化、壓塊制粒等技術，推動農(nóng)作物秸稈的企業(yè)化生產(chǎn)和配送。3. 全混合日糧配制與飼喂技術。主要推廣按照牛羊不同生長階段營養(yǎng)需求、合理搭配精粗料、并均勻混合制成TMR全混合日糧的配套技術，達到日糧營養(yǎng)的均衡供應，提高飼料資源的最佳利用和效益的最大化。4.精粗飼料顆粒化生產(chǎn)與飼喂技術。主要推廣精粗料按生長需要科學配比技術、精粗料顆?；庸ぜ夹g及顆粒化飼料飼喂技術，提高家畜日采食量、飼料轉化率和養(yǎng)殖效益，并且顯著降低畜舍粉塵污染，明顯改善家畜健康狀況。
推廣區(qū)域：全省范圍。
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián) 系 人：姜慧新 劉棟，0531-87198853
十四、“糧改飼”高產(chǎn)高效生產(chǎn)利用模式示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.糧-經(jīng)-飼三元種植模式關鍵技術。開展糧改飼的飼料作物替換技術研究與示范，推廣飼用玉米一年兩熟與小麥高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術，飼用玉米與黑麥輪作技術，苜蓿與糧食作物或飼料作物輪作技術。2.種養(yǎng)結合模式關鍵技術。示范推廣土地-糧食-飼草-家畜最佳配比技術，構建飼料作物生產(chǎn)與牛羊養(yǎng)殖配套的循環(huán)種養(yǎng)模式。3.優(yōu)質飼草料高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術。包括中低產(chǎn)田、鹽堿地飼料作物和優(yōu)質牧草生產(chǎn)技術，冬閑田種草技術等。4.農(nóng)作物秸稈飼料化利用技術。示范推廣玉米秸稈裹包青貯和高能飼草制作技術，花生秧和地瓜蔓青貯與干草制作技術等。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián) 系 人：姜慧新 劉棟，0531-87198853
十五、優(yōu)質畜禽生產(chǎn)的飼料營養(yǎng)與環(huán)境調(diào)控技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.優(yōu)質畜禽養(yǎng)殖模式。以我省地方豬、禽、牛、羊等地方畜禽品種資源及培育品種為主體，示范應用“林（果）-畜（禽）”、“放牧-舍飼”結合、“水禽節(jié)水養(yǎng)殖”等模式。2.專門化飼料生產(chǎn)技術。根據(jù)地方畜禽品種生產(chǎn)性能與生長發(fā)育特點，尤其是適度規(guī)模的良種繁育場、專門化育肥場或生產(chǎn)養(yǎng)殖場建立配套的飼料生產(chǎn)與質量控制技術。3.精準飼喂技術。對地方畜禽品種進行飼料供給階段劃分，推廣應用根據(jù)生產(chǎn)性能和采食量調(diào)整飼料配方技術，避免飼料浪費和不足，提高養(yǎng)殖效益。4.投入品微生態(tài)化處理技術。對飲用水、飼料等投入品進行微生態(tài)化處理，集成相應的健康安全養(yǎng)殖技術推廣應用。5.生物安全與環(huán)境控制技術。根據(jù)地方畜禽品種適應性差異，建設完善的工程防疫設施和技術管理措施，高密度集約養(yǎng)殖應用溫度、濕度和通風等控制技術，應用重大疫病的免疫監(jiān)測評估和免疫程序優(yōu)化技術以及隔離消毒技術。6.低蛋白日糧飼養(yǎng)技術。在地方畜禽品種生產(chǎn)環(huán)節(jié)推廣應用低蛋白日糧，減少氨氮排放，降低生產(chǎn)成本，保護生態(tài)。
推廣區(qū)域：全省范圍。
牽頭單位：山東省飼料質量檢驗所
聯(lián) 系 人：翟桂玉 0531-87198671
十六、豬場全株青綠玉米發(fā)酵濕喂技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.通過確定全株青綠玉米的種植品種、收割時機和粉碎細度，破解全株青綠玉米飼喂生豬的生物難題。2.通過有益微生物發(fā)酵，增加全株青綠玉米中的消化酶和有機酸，以改善日糧養(yǎng)分利用率，并延長保存期限。3.通過飼喂發(fā)酵的全株青綠玉米，改善母豬的健康狀況，提高母豬的繁育水平和仔豬成活率。4.通過全株青綠玉米發(fā)酵后的濕料飼喂或干濕混合飼喂，改善育肥豬的腸道和呼吸道健康，少得病少用藥。5.通過全株青綠玉米發(fā)酵后喂豬，減少糞尿中氮、磷的排放，減少秸稈焚燒和隨意堆集帶來的環(huán)境污染。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省飼料質量檢驗所
聯(lián) 系 人：李會榮 0531-87198032
十七、畜牧業(yè)信息化精準管理技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.奶牛發(fā)情計步器應用。利用發(fā)情計步器等數(shù)字化手段，根據(jù)活動量、仰臥起坐次數(shù)、反芻情況等確定奶牛發(fā)情、配種時間、健康狀況等。2.畜禽自動化飼喂技術。主要包括奶牛、生豬等畜禽自動飼喂技術。3.數(shù)字化育種技術。主要是利用信息化技術開展遺傳評估、選種選配、聯(lián)合育種等。4.畜禽環(huán)境自動調(diào)控技術。5.標準化生產(chǎn)檔案數(shù)字化管理技術，主要是奶牛、生豬、肉羊、家禽等主要畜禽生產(chǎn)檔案數(shù)字化管理技術。6.畜產(chǎn)品可追溯信息化管理技術，包括生鮮乳質量安全信息化管理技術等。
推廣區(qū)域：全省范圍。
牽頭單位：山東省畜牧總站
聯(lián)系 人：周開鋒 0531-87198620
十八、種畜禽場疫病凈化技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.種豬場豬瘟、豬偽狂犬病等主要動物疫病凈化技術示范與推廣。2.種雞場禽白血病、雞白痢等垂直傳播疫病凈化技術示范與推廣。3.種鴨場鴨病毒性肝炎、禽霍亂等主要動物疫病凈化技術示范與推廣。4.種牛羊場布病、結核病等主要動物疫病凈化技術示范與推廣。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省動物疫病預防與控制中心
聯(lián)系 人：陳靜 0531-87198670
十九、病死畜禽無害化處理技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.病死豬無害化處理技術，主要推廣病死豬生物無害化處理技術。2.病死家禽無害化處理技術，主要推廣病死家禽生物無害化處理技術。3.病死牛羊及其它病死畜禽無害化處理技術，主要推廣焚燒、深埋、高溫化制技術。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：山東省動物疫病預防與控制中心
聯(lián)系 人：孫圣福 0531-87198657
二十、肉雞福利屠宰技術示范與推廣
主要技術內(nèi)容：1.肉雞抓捕、禁食、禁水及運輸技術；2.肉雞裝卸與宰前靜養(yǎng)技術；3.掛雞技術；4.肉雞致昏技術；5.肉雞刺殺、放血技術；6.相關配套技術，包括管理體系、人員要求、設施設備、病傷雞處置等。
推廣區(qū)域：全省范圍
牽頭單位：青島農(nóng)業(yè)大學食品工程學院
聯(lián)系 人：孫京新 13210862609